西尾店
ハヤトウリと豚肉の生姜焼き
みのりがおすすめする、夏の旬素材を使ったレシピをご紹介します。
しゃっきり!ふっくら!
しゃきしゃきハヤトウリとふっくら豚肉がおいしい生姜焼きです。
作り方
1、生姜はすりおろし、☆の調味料と共に豚肉に絡めておく。
2、タマネギ・ハヤトウリは薄切りにしておく。
3、フライパンに油(分量外)を熱し、豚肉を焼く。
4、中華鍋に油(分量外)を熱し、強火で野菜を炒める。
5、③を④に入れて混ぜ、塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
炒める量が多い場合は、肉と野菜は別々にした方がそれぞれ美味しく仕上がります!
ハヤトウリは皮が固そうに見えますが、スライスすれば全く気にせず食べられます。
意外と味も癖がなくしゃきしゃきおいしいです!
掲載期間
2022年06月23日~
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