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西尾店

ハヤトウリと豚肉の生姜焼き

みのりがおすすめする、夏の旬素材を使ったレシピをご紹介します。

しゃっきり!ふっくら!

しゃきしゃきハヤトウリとふっくら豚肉がおいしい生姜焼きです。

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作り方

1、生姜はすりおろし、☆の調味料と共に豚肉に絡めておく。

2、タマネギ・ハヤトウリは薄切りにしておく。

3、フライパンに油(分量外)を熱し、豚肉を焼く。

4、中華鍋に油(分量外)を熱し、強火で野菜を炒める。

5、③を④に入れて混ぜ、塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

炒める量が多い場合は、肉と野菜は別々にした方がそれぞれ美味しく仕上がります!


ハヤトウリは皮が固そうに見えますが、スライスすれば全く気にせず食べられます。

意外と味も癖がなくしゃきしゃきおいしいです!

掲載期間

2022年06月23日~

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